2013年2月28日木曜日

種のお目覚め促す

ちょっと早い気がするが、試しに鷹の爪(たぶん)と万願寺唐辛子の種を、
目覚ましのために水に浸す。
天気が良いのは明日までで、また寒くなるらしい。
この先ちょっと厳しいか・・・(-"-)






検尿コップじゃないよ。
左のトウガラシは2010年から採っている種

2013年2月27日水曜日

やっぱり現物確認が大事

ジャガイモの種芋を発注したらこんな状態で送られて来た。
一箱10kgの物を何と!!、4段重ねにして1個口で発送。
当然、下の方は重みで潰れるわな。
箱も貧弱なダンボールだし。
この店はこんなところで経費削減をしているのだろうか。神経を疑う。
顧客に販売する商品の扱いがこれでは、他のモノも信用できないので
全て返品
しました。

































 

 全く無駄な時間を費やされた。
やはり安いところには気を付けましょう。

2013年2月24日日曜日

晴れて村入り?

本日、わが村の総会なるものに出席し、村入りの挨拶を夫婦で行う。
重々しい会合の冒頭に紹介され、妙に緊張し舌の滑りも今一。
(まっ、元々よくないが(>_<))
そもそも自治会の集会というものに生まれて初めて出席したのだが、
今夜の集会は株主総会の期末報告のようなものであった。
ある意味、村入りするということは、そこへ入社するのと同じことのように感じた。

30世帯程度の集落だが、まぁなんと沢山の役員枠があること(+o+)
半数近くの人が何らかの役員に任命されている。
役員と言ってもほとんどが実質、○×担当、□△係といった趣き。
歴史、文化なのかもしれないが、日本全国の農村がこのような小さい単位で
自治運営されている現実に少し疑問を感じてしまう。

まっ、よそからやって来た私達は、当分チャック、チャック(゜-゜)
口は災いのもと

2013年2月12日火曜日

黒大豆味噌仕込み完了

2月5日の米麹準備からてんやわんやしながらも何とか無事終了!!
計50kgの味噌樽を蔵へ搬入。
1年後、上手く出来ていますように(^.^)












状況や販売などの詳細はまたHPFB等で告知します。

これまでの味噌作り顛末はこちらで^_^;

2013年2月5日火曜日

あぁ、現実か、錯覚か(@_@)

畳を剥がされたままほったらかしの二間もさすがにちょっと掃除。

左の写真、何が真っすぐで何が歪んでいるのか、頭がグルグル。

あぁ~、現実から目を背けたい(-_-メ)



2013年2月3日日曜日

黒大豆ありがとうございます。

このまま煮豆で食べても抜群に旨い『川北産』黒大豆。
味噌用に全部使うのはもったいない気がしてしまう(^.^)













下は地元篠山で、農業だけでなく地域振興に尽力されている方から
就農祝いということで、立派な種をいただきました。
その地で代々守っている貴重な種です。
本当にありがとうございます。
頑張って育てます。

2013年1月31日木曜日

山を探して木を知る

この日は天気が良かったので、所有することとなった山林の特定と
木の調査を実施。

位置、道、境界、ホント分かりにくいので、地元のおっちゃんに付き合ってもらい
探索。
杉、檜、松、クヌギ、コナラ、竹など使えそうな木が結構あることが分かった。
しかし、場所によっては荒れ過ぎていて伐木しようがないところもあった。


昔は田んぼ、畑だったところを4・50年前に植林したらしい。
 所々に畔や畝の痕跡が見つけられる。













こういった場所は結構多いそうだ。
農政に翻弄されてきた歴史が
ここでも見て取れる。
次の世代が変えなければ・・・。
今が変える機会か。

2013年1月29日火曜日

コンポスト設置

栗畑片隅に埋もれていたコンポストを救出し設置。

















循環生活へ少し荷担。

2013年1月25日金曜日

煙突セミリニュー、薪で風呂沸かし

注文していた煙突が予定より早く納品。
これで少しは灯油代の節約になりますように。


あぁ、薪ストーブが欲しい(>_<)

2013年1月20日日曜日

土間キッチン

この日は昔の土間キッチンを片付け。
ここに石窯なども作って、食品加工所にしたいなと。




右のレトロなポンプは
井戸水汲み上げ用。
井戸も復活させたい。

2013年1月19日土曜日

梅の木

梅の木の横の何か分からん木を剪定。
梅優先に。






地元のおっちゃんは「その分からん木、切ってまえ!」と言うが、
何か花が咲くかもしれないし木の名前が分かってからにしよう。。



2013年1月18日金曜日

我が家の未踏エリアへ


一晩明けるとまた積雪で、出入り口『頭上注意』の状態(*_*;
















昼から離れ屋根裏部屋を探検。
離れと言え、元は農作業小屋。
初めて足を踏み入れるが、予想を超えるこの有り様。
















どれぐらい使える物があるのだろうか。
清掃、片付けを考えると頭が痛い。

2013年1月17日木曜日

母屋の改修、遅々として進まず

地元の某ゼネコン会社(名刺にそう記載)が見積もり持ってやって来る。
初会合から丁度2カ月掛かって、今回3回目で具体的な提示。
新築、改築される方が業者選びに苦労するとよく聞くが、今回如実に分かった。
古民家再生を掲げていても経営・営業方針、得意とすること、技術など千差万別。
今回は全くのミスマッチであった。
この2カ月の時間が無駄に思えてしまうが、施工前に見極められてよかったとしよう。

古民家に住むに当たって、下3点の本は勉強になった。










本で共通していることは、国内農業と同様、林業の衰退、山林の荒廃、
伝統構法、大工技術の後継者不足、衰退を嘆いている。
これら著者のような素晴らしい大工さんと回り会えたらなぁ。

2013年1月16日水曜日

ようやく少し農家的作業

シイタケ菌打ち













何と、近くのホームセンターにはシイタケ用ビットなるものが。
種駒のメーカーによってサイズ(直径)がまちまちらしい。
今回は8.5㎜。

暫く仮伏せ。その後、寒かろうと菰(こも)で覆ってやる。

2013年1月13日日曜日

The Fog 霧に包まれる我が村

霧に紛れて何者かがやってくる・・・

・・・こんな日は火鉢でモチで焼いて食べてよう!(^^)!

2013年1月10日木曜日

∞片付け、修繕、清掃∞のループ




















去年暮からずっとこんな感じ。
大みそかも正月も関係なし。
∞∞∞いつまでも続く∞∞∞
あぁー、一体いつまで・・・(@_@)

2013年1月9日水曜日

農家民宿?

京都府の振興局とやらが「農家民宿」の勧めということで
わざわざ説明をしに我が家を訪れる。
まだ農家にもなっていないのに順番が逆でっせ。
家の改修費用の工面の仕方でも教えてほしいわ。
(後日、耐震対策と絡めると補助金がでるかもしれないと、
情報をもらう。助言ありがとうございました)


















現時点で民宿にあまり気乗りはしないが、将来ランチのみの
カフェ的なものはやってみたい。

2013年1月6日日曜日

黒豆提携 Complete!!

黒豆味噌に使う黒豆を丹波篠山の中でも別格の「川北ブランド」豆を
提供いただけることに。


来年に販売できるよう頑張って作るぜい!!
因みにここの黒豆の枝豆は死ぬほど旨い(^o^) 他とはやはり違う。

味噌製造模様はまた追って報告(2月初頭予定)

2013年1月4日金曜日

2013年1月2日水曜日

2013年 ミヤサイ元年

あけましておめでとうございます。
いよいよ『ミヤサイ』スタート














快晴の元旦

ミヤサイもこのように雲一つない
1年でありますように。<(_ _)>